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[分享] 囍餅試吃心得

 還記得十月的某一個週末,

E先生帶著我到傳說中的士林喜餅街挑選喜餅.
(當初還不知道Jo爸媽已經有屬意訂婚時要送埔里慶福餅店的大餅)
一個下午我們分別在郭元益,禮坊, 伊莎貝爾,皇樓四間店舖吃下無數個餅乾,
還帶回來滿滿四帶的試吃品.

 賞味期都很短的試吃品,口味雖然很多但是得快快吃完才行.
於是我把餅乾都帶到公司請同事們評鑑,
家裡則是留著大餅,因為長輩有交待喜餅要有大餅才行.






郭元益
當天第一間是到郭元益的旗艦店門市,
小姐很熱情招呼還拿出三層塔下午茶配花茶讓我們邊吃邊聊,
坦白說我對於餅乾的口味一點也記不得,
倒是她給我們的試吃品京饌玉露讓我感覺到很熟悉,
因為前一陣子結婚收到的大餅幾乎都是這一款.

一面是芝麻一面是薄皮的京饌玉露
裡頭最大賣點應該就屬QQ的麻薯

至於另一款不具名的大餅口味就不多介紹,
因為我實在吃不出個所以然....而且不曉得是不是因為試吃品有點久放,
外層有點受潮,餅皮上的芝麻吃起來不香,口味偏甜了一些.

價格方面,店員給的價格適當時的促銷價,
滿40盒就送一盒百年限定的金色包裝喜餅禮盒,
可惜我喜歡的外殼包裝都已經沒生產了,
不然我當天可能就會決定要選擇郭元益~感覺上價廉物美


離開時,店員還親自送我們到門口,
試吃品伴手禮拿在手上還一度讓我們不好意思往下一間前進,
嘿嘿....後來臉皮厚了,
大辣辣的提著別人家的紙袋往前走,因為很多人都這樣做相信店家早已習慣吧!

廣告打很大的伊莎貝爾生意果然很好,
我們一見到店裡就看見很多組新人在挑樣式,
當然,可愛又討喜的實用提袋是不錯,
可是如果是送給男士們感覺提在手上很詭異吧!?
大紅色緞面包包?!
然而我沒想過原來伊莎貝爾也有出傳統中國風味大餅,
試吃品嚐嚐看,雖然沒有傳統大餅那種飽滿厚實,
口感上油膩度較低,屬於清爽版本,倒是很創新.




茉綠水晶,奶黃Q餅,香菇魯肉,
三種口味的試吃餅中我個人偏愛奶黃Q餅蛋黃香,
可是現在人好像都不太吃有包蛋黃的大餅,
所以.....當時有心動不過還是想多看看.


禮坊
精緻可愛路線的禮坊,
原來也是宏亞食品出品,我之所以知道宏亞食品這間公司
是因為我從小就很愛吃他們家生產的七七乳加巧克力,
原來呀!!!

一樣讓我感到驚訝的是禮坊也有大餅,
口味也不少,
不過試吃品似乎很不給面子,
光是拆封就連皮一塊脫光拉起,
口感上不像吃餅而是像在吃蛋糕類點心,


好不容易拼貼回去原來的摸樣,
這大餅的內餡吃起來真的很像蛋糕裡的料,
很細緻的入口即化,甜度也一點都不亞於蛋糕.

說實話,如果選擇禮坊我會挑全部都是餅乾的喜餅.

禮坊餅乾好吃!!


~ 皇樓 ~

我說這皇樓家的古色古香為喜餅包裝,居然是跟洋派伊莎貝爾同樣公司出品!
真的不假,店員親口說的.
所以這兩間的大餅餅皮滋味如出一撤,
至於價位方面,
皇樓則是以的黃尊貴之姿略高於伊莎貝爾.

試吃品的餅皮鬆散,稍稍一拿起就脫落,

相比較之下,
郭元益的京饌玉露的確很優秀,
至於餅乾類別的喜餅,
皇樓與禮坊的餅乾口味較多變,
伊莎貝爾的包裝較為精緻.

若再加上折扣優惠,
郭元益總店的服務員相當大氣,
兩百盒估量給到定價的五折還多送金色特別款囍餅,
包含訂婚要送的六禮喜糖泡燭等等都友贈送,
木盛盒也是免費租借,
相當貼心唷!

 

雖然後來長輩溝通後決定依照女方家的意思贈送兩個埔里傳統大餅,
但是這次的喜餅試吃經驗也是收獲滿滿,
而且,因為月底婚宴在台北,要從埔里運餅不慎方便,
爸爸說直接在台北另外添購就好,
所以當天出席婚宴的親友也或許會收到其中一間的餅吧!
深思熟慮中...........應該還有更優秀的吧...

 
 
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