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黑橋牌烏橋肉餅~新款有麻糬

 黑橋牌的烏橋肉餅已經連續吃了三年,之前也分享過一篇文章

(點我看: 2010黑橋牌烏橋肉餅)

然而今年2013推出了同款口味中,芋泥肉酥還加了麻糬,

肉酥有多了許多,熱量卻減低了 (原本一份265大卡變成了247大卡)

口感跟滋味都大大提升,推!



比照之前的分享文,重量沒變,熱量則是少了18大卡。




雖然無可避免還是有味精成分,但是少少吃也就不太計較,
而且這還是有乖乖標示出來,
很多坊間餅鋪可是連檢驗都沒有更別說標示哩!
8-)




以往還點了個紅點,這次退去外包裝連個小瑕疵也沒有,

呈現很完整的金褐色外皮;

對切來張剖面照片,瞧瞧~~爆餡了!!




以前的芋泥是粉粉一顆一顆,分量較肉酥多一些,看起來較乾硬,

現在的芋泥內餡則是呈現細緻軟滑,而且混有麻糬在其中,

吃起來也比以往多了濕潤度,QQ的口感十分討喜,搭配肉酥的鹹香,

我。喜。歡。







呵呵~ 拍照拍掉掉餡了!

肉酥的分量真的是比以前多了些,感覺吃起來也更有分量,

這次我也是到京站門市購買櫃台零售商品,

根據店員表示,這些零售品都是因為離保存期限較近,所以放在櫃位販售,

數量是有限,所以並不是每次都有得買。


當天(9/10)購買時也只剩下芋泥口味,距保存期限還有3~5天,

而香腸的肉餅只剩禮盒組可以購買,

一顆單價55元,還是比禮盒組便宜一些 (禮盒組平均一顆65元左右)




[店家資訊]
黑橋牌台北轉運站門市 (京站一樓)
台北市大同區承德路一段一號
TEL:02-25505185
http://www.blackbridge.com.tw/

 
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