~**JoJo**~

關於部落格
歡迎回文留好言,也麻煩幫我大力按一下左方推薦這個落格吧!
~~~~~~~~~~~~~~Email: catherinejojo@hotmail.com
  • 540869

    累積人氣

  • 20

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

埔里人推薦~老字號你我他晚點

你我他晚點,

是我二歲半寄讀埔里國小附設幼稚園就吃過的味道;

印象中這間你我他麵攤曾經過火災洗禮,

始終到現在依舊是屹立不搖,

雖然高個子老闆娘已經交棒給第二代,口味不變,

不論是老埔里人還是觀光客都很捧場呢!






這天晚上跟爸爸媽媽點了三碗麵、兩份臭豆腐,外加一碗豆腐湯跟餛飩湯,

真是吃粗飽~(嗝)



你我他晚點的乾麵有炸醬(左)與肉燥(右),都是用碗公裝盛,分量十足。

炸醬較濕潤、肉塊較軟,

肉燥則是由炸過、口感較硬、味道較香,

兩種各有千秋,我個人比較喜歡吃炸醬麵,而且每次都是點白麵。



上面這碗肉燥麵,因為角度關係,其實下面也是有青菜的。





我的這碗炸醬麵,好大一晚,拌勻開來需要費一點功夫。


另外,除了麵點,

臭豆腐是必點的佳餚,

這裡的臭豆腐是一整塊下鍋油炸至外皮酥脆、內軟有汁,

跟那些切成一小塊小塊油炸的速成臭豆腐絕對是有著不一樣的美味!




葷素臭豆腐的差別在於"蒜末"

若是點選素食臭豆腐,老闆就不會放上蒜末,

不過吃臭豆腐怎能少了蒜末這一味~而且爸爸有交代,"一定要放上辣椒醬"

哈哈哈!! 臭、蒜、辣,這臭豆腐超夠味!!!





泡菜也是一絕,

以前下午經過店門口,高個子老闆娘都會在門前清洗一籃又一籃的高麗菜,

然後在騎樓自製一盅又一盅的泡菜,

現在雖然不知道是不是還是純手工自製,這泡菜吃起來依舊爽脆感十足,

完全不會有過分的酸嗆味,跟臭豆腐一塊食用還真是絕佳組合哩!





一碗十元的豆腐湯,油蔥香味十足。



餛飩湯三十元,分量十足,建議多人一起分享唷!





你我他晚點的斜對角有間阿甲肉圓,

雖然每次都想去吃,但是走到這轉角就不自覺會走向你我他晚點,然後吃起乾麵臭豆腐,

哈~~~ 阿甲肉圓,到現在這麼久我還沒吃過,我倆還真是無緣呀!

 


[店家資訊]

你我他晚點
南投縣埔里鎮西安路一段106號 (埔里國中旁)
電話: 049-2993003


 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態