~**JoJo**~

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埔里人也夯18度C巧克力木輪蛋糕

 開業至今持續擴張的18度C巧克力工坊,

從原本小小自家店面到現在有大小客車停車場、免費無限續飲咖啡機台區、木輪蛋糕店面,

現在還多戶外披薩餐飲區,

每次回埔里時都匯想要繞路去探探,

每次也都會發現有不一樣的轉變,

雖然不曉得附近住家的生活品質真因此而困擾不已,

(聽說附近居民家門口被亂停車、亂都垃圾、喧嘩吵鬧,搬的搬、走的走,十分無奈卻也無可奈何),

但是18度C工坊對於埔里鎮的一些公路養護、路燈維修等付出心力,

替埔里小鎮帶來觀光人潮,也還真的頗有建樹。

8-)

巧克力的口味百百種,

來訪總會有新鮮貨~ 這天媽媽來添購下午茶點心,

特殊的芒果口味巧克力,以及店員介紹的鵝油蔥酥、甜椒口味,

這三款巧克力還真是特別的讓我們不買來嚐鮮也難呀!



外帶一小盒回家嘗鮮~ 平均一顆巧克力單價55元





從左至右口味分別為甜椒、芒果、鵝油蔥酥



芒果口味的巧克力光看造型就很吸睛,

鮮黃的色澤搭配紅色的光滑外表,讓人很難不多看她兩眼。




吃都來不及還拍照~ 雖然話是這樣說,但是總覺得不拍她一張很可惜,

在黃紅光澤下的白巧克力帶有奶香味道、

內包有黑巧克力與芒果香味的夾心,

整體搭配起來非常協調,是一款偏甜香的巧克力。




試試看這款店員介紹的鵝油蔥酥入料新口味。



說不出一個好詞來形容這巧克力的怪滋味,


雖然吃起來依舊是甜的,

但是油蔥味道感覺上像是吃完鵝油麵線後馬上來塊米果巧克力一樣,

怪呀~







sorry這照片解析度還真差~ 上傳天空部落格壓縮600*600後更是差強人意,

這甜椒口味的巧克力,沒有預期出現蔬菜的味道,

反而是甜滋滋的還帶有爆醬的內餡,

硬要說些甚麼,大概就是有種特殊的香氛味。




每個人喜好不同,單就我個人對於巧克力的喜愛,

原味的松露巧克力當然是首選,

店家在外頭免費試吃的生巧克力也很不錯,

然而抽了號碼牌走進店內的霎那間,

腦中還是會被"新口味"迷惑。

所以呀!!!

如果是要送人送禮,建議直接到轉角的快速選購區購買盒裝禮盒,

省時又不容易 "失誤"~



[同場加映: 木輪十八蛋糕]



同為18度C巧克力工坊的系列商品,

店家開設在斜對角的木輪十八蛋糕店,販售著三種不同口味木輪蛋糕以及茶品糖果等周邊商品,

順便走走逛逛,店員很親切,也有蛋糕可試吃。


店內機台跟試吃備品



店內試吃的口味有抹茶、巧克力跟原味,

其中又以原味的深潤度最佳,

所以外帶了一盒原味小木輪回家~




標籤拍一張,內容物請詳見照片內說明。




開盒,有商品介紹。



一盒三小塊,



另外還附贈兩個黑色紙板,
感覺可以拿來當杯墊



採用保鮮包裝的木輪蛋糕,室溫可放三天,冷藏則可保存更久些。



原味木輪蛋糕,

商品介紹說用了在地龍眼蜜還放了蘭姆酒,

我吃起來並沒感覺有酒味,蜂蜜香甜到是很明顯,

層層烘烤的蛋糕體讓蛋糕香味更加濃郁,

濕潤度也不錯,搭配紅茶口味更棒。




三舅送來的英國Whittard紅茶,

還真是搭配甜食下午茶的最佳茶飲,

如果是要搭配這款年輪蛋糕,

我比較推薦帶有茶韻的Earl Grey唷!
 

為了快快散熱飲用,拿了爸爸泡茶用的大茶碗,


然後把木輪十八蛋糕盒的內層可愛厚紙片拿來當杯墊,

呵呵,剛剛好~





悠閒的下午茶,

外帶18度C巧克力與木輪蛋糕,

在家裡也可以吃得很奢華呢!



[店家資訊]

南投縣埔里鎮慈恩街20號
049-2984863
網址:http://feeling18c.com/
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