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台北餐廳 喜來登請客樓聚餐 套餐合菜都適宜

 
又到了聚餐的時節,

往往來到台北喜來登的請客樓總是選擇宴客套餐的商務聚會,

這回是自家人聚餐吃飯,

於是我們改選單點菜餚,

反而更能合乎我們想要品嚐的好滋味!

小菜四品分別有芥末木耳、醉雞腿、百頁豆腐絲與大夥都稱讚的泡椒皮蛋




看似簡單的涼拌黑木耳,吃入嘴裡的芥末後勁讓人很難抵擋,

嗆味十足建議一口吃一朵就好,免得邊吃邊流淚,有口卻難言,呵呵!

醉雞腿的肉質軟嫩但就是太過單薄,吃起來是很過癮;

遲遲上桌的百頁豆腐絲溫溫熱熱入口不太需要咀嚼,味道鹹但適中.



清炒蘆筍選用大隻綠蘆筍,口感爽脆先嫩;

宮保田雞腿的香辣口味非常下飯,不過最下飯的菜餚還是屢屢都會點來嚐嚐的炒鱔糊,

請客樓的炒鱔糊搭配韭黃,醬汁濃稠、鹹中帶有甜味, 比起極品軒的炒鱔糊,

較不油膩鹽度也較低,是我們都喜歡的口味.

(這炒鱔糊還沒來得及拍張照大夥們已經開吃了)

另一盤青菜選擇了山蘇小魚乾,山蘇的嫩度夠,還帶有脆度,好吃.



用砂鍋燉煮的白鯧魚米粉湯,是點餐經理推薦的主食菜餚.

服務人員僅僅是推開門將砂鍋端入包廂,芋頭香氣就已經飄散四溢,

『喲!米粉湯來了』 不約而同在場的人都說了這句話,眼睛則是看著服務人員,

似乎都在催促著她趕緊幫忙裝盛上桌~~ 

:D

已將魚刺挑除並油炸處理過的白鯧魚,厚度比起自家餐桌上的魚肉厚度多了一倍左右,

彈牙程度可媲美甜不辣的Q度; 細條米粉沒有因為燉煮顯得軟爛,吃入嘴裡還帶有咬勁,

配上一口帶有芋頭與芹菜油蔥酥香氣的湯汁,鹹香古早滋味,真是好久沒吃到這樣好吃的米粉湯了呢!



這次的主菜餚還有一道白菜元蹄,

然而習慣食用黑豬肉的我們對於白豬仔特有的腥羶味實在很過敏,

一大盤豬蹄只吃了三分之一,加了辣椒醬油薑絲紅醋,還是掩蓋不住那濃濃的豬肉味,

可惜了這盤燉得軟爛幾乎是入口就化開的蹄膀肉,哎呀呀!


最後加點了甜品,請客樓的單點甜品樣式相當多,

紅豆鍋餅、桂花糖藕等等還算常吃到的口味,

於是我們選了菜單上標注有桔干入餡的杭州甜糕,

果真相當特別,吃起來是千層鬆糕的感覺但是不會太乾,

熱熱的,桔干的香味還沒入口就清香撲鼻,

吃入嘴裡則似乎有蛋黃一粒粒粉粉的口感,相當特別,

是款值得嚐試的甜品.




六人用餐共花費台幣6864元(含服務費),

比起以往套餐一人一千五起的菜色樣式差不多,

單點菜餚份量上則是相對比較飽足,

這次整體價位便宜了些,

桌邊服務則是保持著星級飯店水準,

期待聚餐再來這點點不同的菜色嚐嚐吧!



[店家資訊]
請客樓
台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

02 2321 1818
 
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